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代谢组学解析大厂茶P113叶色变化规律
文献摘要：
为探究大厂茶P113叶色随季节变换的规律,为特异茶树种质资源鉴定与开发奠定研究基础,以茶树新品种大厂茶紫化植株P113为材料,采用三重四级杆质谱多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)对其春季、夏季和秋季的一芽二叶新梢进行黄酮类代谢物鉴定.结果显示,共检测到165个黄酮类物质的离子峰,包括正离子峰71个,负离子峰94个,包含花青素(6.06％)、双黄酮(2.42％)、查尔酮(0.6％)、二氢黄酮(4.24％)、二氢黄酮醇(3.03％)、黄烷醇类(9.70％)、黄酮(26.67％)、黄酮碳糖苷(4.24％)、黄酮醇(26.67％)、异黄酮(2.42％)、原花青素(7.88％)和单宁(6.06％)共12种黄酮类物质.主成分分析(PCA)显示,春季、夏季和秋季之间的代谢物含量变异较大,季节内的代谢物含量变异较小,说明黄酮类物质在季节变换过程中发生了显著的动态变化.韦恩分析显示:春季与夏季有158个代谢物共有,夏季与秋季有160个代谢物共有,春季与秋季有157个代谢物共有;春季有2个特有代谢物,为异橙黄酮和3,5,6,7,8,3′,4′-七甲氧基黄酮,夏季和秋季均没有特有代谢物,总体上大部分黄酮类代谢物在每一个时期都有表达.相关性分析显示,花青素含量与二氢黄酮醇、黄酮、黄酮碳糖苷、黄酮醇、原花青素类含量呈正相关,与双黄酮、查尔酮、二氢黄酮、黄烷醇类、单宁类含量呈负相关.因此,推测大厂茶P113的叶色紫化与黄酮类物质含量,尤其是花青素含量变化有着密切的关系.
文献关键词：
代谢组;大厂茶;黄酮类物质;叶色
中图分类号：
作者姓名：
李芳;刘霞;黄政;何应琴;宋勤飞;牛素贞
作者机构：
贵州大学 茶学院,贵州 贵阳 550025;贵阳人文科技学院 经济与管理学院,贵州 贵阳550025
文献出处：
引用格式：
[1]李芳;刘霞;黄政;何应琴;宋勤飞;牛素贞-.代谢组学解析大厂茶P113叶色变化规律)[J].浙江农业学报,2022(10):2121-2131
A类：
大厂茶
B类：
代谢组学,P113,叶色变化,茶树,树种,种质资源鉴定,新品种,植株,三重四级杆质谱,多反应监测模式,multiple,reaction,monitoring,MRM,二叶,新梢,代谢物鉴定,黄酮类物质,正离子,负离子,双黄酮,查尔酮,黄酮醇,黄烷醇,醇类,糖苷,异黄酮,原花青素,单宁,换过,橙黄,甲氧基,花青素含量,含量变化
AB值：
0.226244
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