本研究通过热水浸提法从四川小金县的野生羊肚菌中提取多糖(Morchiella esculenta polysaccharide,ME-P),利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、高效液相色谱(HPLC)、气相质谱连用(GC-MS)和核磁共振(NMR)波谱等技术鉴定ME-P的结构,采用CCK-8法检验ME-P的药物毒性并探寻ME-P体外抗肿瘤活性.结果表明,ME-P中含有吡喃糖环,单糖组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖,比例为4∶4∶1;具有1,2,3,4,6-D-甘露糖、2,3,4,6-D-甘露糖交替连接为主链,1,6-D-葡萄糖和1,2,6-D-半乳糖作为支链,4-D-葡萄糖与1,2,6-D-半乳糖连接作为末端糖的重复单位的结构新颖的多糖.ME-P对巨噬细胞(RAW264.7)无毒害,且有极显著(P＜0.01)增殖作用,在质量浓度为1.25 μg/mL时对RAW 264.7的增殖率可高达79.5％.同时,对小鼠结肠癌细胞(CT26.WT)和胃癌细胞(MFC)均有抑制作用,且均为低浓度时抑制效果较好,在ME-P为1.25 μg/mL时,ME-P对CT26.WT和MFC的抑制率分别为28.20％和34.23％.本研究解析出四川小金县羊肚菌多糖(ME-P)为甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成的结构新颖的多糖,无毒且对肿瘤细胞显示出显著的抑制作用,该结果为羊肚菌多糖的开发与应用提供了一定的科学依据.

羊肚菌;多糖;结构解析;体外;抗肿瘤活性

周丽倩;黄瑶;鲁艳;叶姿妤;刘欣岚;丁祥;侯怡铃

西华师范大学生命科学学院西南野生动植物资源保护教育部重点实验室,南充637009;西华师范大学环境科学与工程学院,南充637009

天然产物研究与开发

[1]周丽倩;黄瑶;鲁艳;叶姿妤;刘欣岚;丁祥;侯怡铃-.四川小金县野生羊肚菌多糖的结构解析及体外抗肿瘤活性初探)[J].天然产物研究与开发,2022(12):2077-2088

Morchiella

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