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气质联用仪在食品检测中的应用研究
文献摘要：
气质联用，是联合气相色谱仪和质谱仪两种仪器，共同用于解决对各类沸点较低、热稳定性好的小分子化合物的精密分析。两者联用可避免单用其中一种仪器而存在的局限性，为行业学者对物质的透彻分析提供更加可靠的证据。本文对气质联用技术及其优势进行分析，探讨在食品检测中的应用。
文献关键词：
气质联用仪;食品检测;应用
中图分类号：
作者姓名：
张国强
作者机构：
忻州市综合检验中心，山西忻州 034000
文献出处：
引用格式：
[1]张国强-.气质联用仪在食品检测中的应用研究)[J].中外食品工业,2022(21):52-54
A类：
B类：
气质联用仪,食品检测,气相色谱仪,质谱仪,同用,沸点,热稳定性,小分子化合物,单用,透彻,气质联用技术
AB值：
0.271803
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