典型文献
白酒质量安全现状与风险防范措施研究
文献摘要：
白酒质量安全问题关系到国民健康和白酒行业健康发展，近年来，白酒质量与安全问题日益凸显，给消费者的健康带来重大威胁，造成白酒行业信任危机。为此，该文从白酒质量安全的现状进行分析，提出白酒质量安全的风险，最后总结了保障白酒质量安全的有效方法，以期促进我国白酒行业健康发展。
文献关键词：
白酒;质量安全;风险防范
中图分类号：
作者姓名：
程金爱
作者机构：
山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心成品检验室，山西汾阳 032205
文献出处：
引用格式：
[1]程金爱-.白酒质量安全现状与风险防范措施研究)[J].中外食品工业,2022(20):40-42
A类：
B类：
酒质,安全现状,风险防范措施,措施研究,质量安全问题,国民健康,白酒行业,质量与安全,大威,信任危机
AB值：
0.249147
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