典型文献
红楼甜食美味
文献摘要：
曹雪芹不仅是文学巨匠,还是一位美食家.在《红楼梦》里,他对贾府的饮食作了细致的描述,除各式传统菜肴外,还写了不少甜品小吃.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
潘春华;潘俊
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]潘春华;潘俊-.红楼甜食美味)[J].食品与健康,2022(10):54
A类：
B类：
甜食,美味,曹雪芹,巨匠,美食家,红楼梦,贾府,各式,菜肴,甜品,小吃
AB值：
0.732058
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