典型文献
托育机构食谱设计及案例分析——以三槐堂保育园为例
文献摘要：
婴幼儿是人一生中身心发展十分快速的时期,尤其是大脑的发育尤为迅速.婴儿出生时,大脑仅占成人脑重的25％,到2岁时,大脑重量已达到成人脑重的75％[1].为了更好地促进婴幼儿大脑发育和健康成长,营养是重中之重,而营养的主要来源便是食物.因此,托育机构与家庭需要制定合理的膳食食谱,以支持和促进婴幼儿的发展.本文结合婴幼儿身心发展理论及三槐堂保育园的实践研究,谈谈托育机构的食谱设计及其背后蕴含的保育教育的意涵.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李茜
作者机构：
南京三槐堂保育园
文献出处：
引用格式：
[1]李茜-.托育机构食谱设计及案例分析——以三槐堂保育园为例)[J].早期教育,2022(03):6-9
A类：
膳食食谱
B类：
托育机构,食谱设计,婴幼儿,婴儿,人脑,大脑发育,健康成长,幼儿身心发展,发展理论,谈谈,保育教育,意涵
AB值：
0.236698
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