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芝麻药食两用价值高
文献摘要：
芝麻原名胡麻(因原产西域胡地,故名),是胡麻科一年生草本植物的种仁,别名脂麻.有黑白两种.黑芝麻与白芝麻的营养与性能基本相同,但入药宜用黑芝麻,食用则多用白芝麻.其性味甘平,无毒,是最鲜香的食物之一.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
孙清廉
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]孙清廉-.芝麻药食两用价值高)[J].家庭医学,2022(03):40
A类：
B类：
麻药,药食两用,原名,胡麻,原产,西域,胡地,故名,一年生,生草,草本植物,种仁,别名,黑白,黑芝麻,白芝麻,基本相同,入药,性味,甘平,无毒,最鲜
AB值：
0.559369
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