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发酵苜蓿饲喂桂科育肥猪效果分析
文献摘要：
试验探究发酵苜蓿替代部分日粮对桂科育肥猪饲喂效果的影响.选取体重相近的桂科猪40头,随机分为4组,每组10个重复.试验期100 d.对照组猪饲喂基础日粮,试验1组、2组、3组分别添加4％、8％、12％苜蓿替代基础日粮.结果显示:试验1组桂科猪的增重、平均日增重、瘦肉率、第十肋眼肌面积、系水力均显著高于试验2组、3组以及对照组(P＜0.05);试验1组桂科猪的料重比、腰荐结合部的背膘厚度均低于试验2组、3组(P＜0.05).试验1组桂科猪血清的总蛋白、球蛋白含量均显著高于试验2组、3组以及对照组(P＜0.05).研究表明,在桂科育肥猪日粮中添加一定比例的发酵苜蓿,能够显著影响育肥猪的生长性能、屠宰性能、肉品质以及血清生化指标等,且以4％苜蓿的添加比例效果最佳.
文献关键词：
苜蓿;育肥猪;生长性能;肉质性状;血清生化指标
中图分类号：
作者姓名：
吕玲燕;易显凤;庞天德;覃倩;邓素媛;黄志朝
作者机构：
广西壮族自治区畜牧研究所广西家畜遗传改良重点实验室,广西南宁530002;广西辽大农业科技集团股份有限公司,广西南宁530031
文献出处：
引用格式：
[1]吕玲燕;易显凤;庞天德;覃倩;邓素媛;黄志朝-.发酵苜蓿饲喂桂科育肥猪效果分析)[J].饲料研究,2022(09):27-30
A类：
B类：
发酵苜蓿,育肥猪,试验探究,饲喂效果,试验期,基础日粮,平均日增重,瘦肉率,眼肌面积,系水力,料重比,结合部,背膘厚度,猪血,总蛋白,蛋白含量,定比,生长性能,屠宰性能,肉品质,血清生化指标,添加比例,肉质性状
AB值：
0.2819
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