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高效液相色谱-串联质谱法快速测定畜肉中的唑类抗真菌药物
文献摘要：
目的:建立快速测定畜肉中唑类抗真菌药物的高效液相色谱-串联质谱法.方法:样品经乙腈超声提取后,使用Eclipse Plus C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,流动相为乙腈-甲酸铵/甲酸,在HPLC-MS/MS上采用多反应监测模式对唑类抗真菌药物进行定性和定量检测.结果:4种唑类化合物在2.0～200.0μg·L-1呈良好线性关系,相关系数R2均≥0.999.在质量浓度为30μg·kg-1、60μg·kg-1、300μg·kg-1的添加水平下,加标回收率为88.9％～99.5％,相对标准偏差在2.92％～8.55％.通过信噪比法计算,该方法检出限为5～10μg·kg-1,定量限为15～30μg·kg-1.结论:该方法回收率高,重现性好,灵敏度高,适用于畜肉中唑类抗真菌药物的分析测定.
文献关键词：
高效液相色谱-串联质谱;快速测定;畜肉;抗真菌药物
中图分类号：
作者姓名：
何雯倩;韦誉;邬晓莹;涂冬漫
作者机构：
广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省质量监督食品检验站,广东 广州 511442
文献出处：
引用格式：
[1]何雯倩;韦誉;邬晓莹;涂冬漫-.高效液相色谱-串联质谱法快速测定畜肉中的唑类抗真菌药物)[J].现代食品,2022(23):175-179
A类：
B类：
串联质谱法,快速测定,畜肉,唑类抗真菌药,抗真菌药物,乙腈,超声提取,Eclipse,Plus,C18,色谱柱,流动相,甲酸铵,HPLC,多反应监测模式,定性和定量检测,唑类化合物,加水,加标回收率,相对标准偏差,方法检出限,定量限,重现性,灵敏度高,分析测定
AB值：
0.238705
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