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显微共焦拉曼光谱技术在复杂未知物测定上的应用
文献摘要：
复杂未知物的测定一直是食品分析检测领域的热点和难点之一,拉曼光谱技术因具有快速、无损、无需样品制备等优点,在各个领域被广泛应用.本文利用显微共焦拉曼光谱技术,对葡萄糖发酵后产生的复杂未知物A和B进行检测,探讨检测未知物质的方法,拟为复杂未知物质的鉴定提出一种检测思路.结果表明,样品A和样品B在显微镜放大观测下均为粉末状固体,样品A呈现红棕色,样品B呈现灰白色.样品A和样品B均在激光激发下产生强荧光,使CCD探测器饱和,探测不到拉曼光谱信号,且样品A和样品B均不适用强激光长时间照射来消除荧光背景干扰.针对强荧光未知物质的测定,可先通过纯化样品、更换激光器波长等措施消除荧光干扰,再应用显微共焦拉曼光谱技术进行分析测定.
文献关键词：
拉曼光谱技术;未知物;显微;共焦;荧光
中图分类号：
作者姓名：
高维亚
作者机构：
滨州市检验检测中心,山东 滨州 256600
文献出处：
引用格式：
[1]高维亚-.显微共焦拉曼光谱技术在复杂未知物测定上的应用)[J].现代食品,2022(18):157-162
A类：
共焦拉曼光谱技术
B类：
显微共焦,未知物,食品分析检测,检测领域,样品制备,拟为,大观,粉末状,红棕色,灰白色,光激发,发下,CCD,探测器,强激光,射来,背景干扰,可先,激光器,分析测定
AB值：
0.222206
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