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典型文献
金银花的功能活性及其健康产品开发研究进展
文献摘要:
金银花是我国传统药食同源药材,已被广泛应用于药品、食品、化妆品等领域.金银花的有效化学成分包括有机酸类、挥发油类、黄酮类等,具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗肿瘤等多种功能活性.本文对近年来金银花的化学成分、功能活性及其健康产品开发利用等研究进行了综述,为后续金银花的开发利用提供参考.
文献关键词:
金银花;化学成分;功能活性;健康产品
作者姓名:
罗进;黄成;周静仪;罗汝锋;方宗穆;李筱燕
作者机构:
广东一方制药有限公司,广东 佛山 528200;广东省中药配方颗粒企业重点实验室,广东 佛山 528200
文献出处:
引用格式:
[1]罗进;黄成;周静仪;罗汝锋;方宗穆;李筱燕-.金银花的功能活性及其健康产品开发研究进展)[J].现代食品,2022(17):73-76,87
A类:
B类:
金银花,功能活性,健康产品,产品开发,开发研究,药食同源,化妆品,有效化学成分,分包,有机酸类,挥发油类,黄酮类,抑菌,多种功能
AB值:
0.245991
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