典型文献
基于氮阻遏效应分析汉逊德巴利酵母组胺调控
文献摘要：
研究添加L-组氨酸和不添加L-组氨酸两种不同氮源水平情况下,汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii氮代谢阻遏效应调控机制.以添加L-组氨酸为实验组,不添加组为对照,利用Illumina高通量测序平台对两组进行转录组测序,通过多种生物信息学方法对数据进行分析处理.对照组测序结果共得到42.9216 M clean reads;实验组测序结果共得到41.4154 M clean reads.两组样品分析显示共有133个显著差异表达基因,78个基因表达上调,50个基因表达下调,基因本体论(Gene Ontology,GO)和京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)富集分析表明,差异表达基因参与了组胺代谢相关酶系代谢.本研究为汉逊德巴利酵母组胺代谢进一步研究提供了参考.
文献关键词：
汉逊德巴利酵母;转录组;氮代谢阻遏效应;组胺
中图分类号：
作者姓名：
王新惠;潘攀;孙劲松;丁悦;刘力嘉;张雅琳;肖龙泉;田甜;刘洋
作者机构：
成都大学食品与生物工程学院,肉类加工四川省重点实验室,四川成都 610106;宜宾学院固态发酵资源利用四川省重点实验室,四川宜宾 644000;成都农业科技职业学院,四川成都 611130
文献出处：
引用格式：
[1]王新惠;潘攀;孙劲松;丁悦;刘力嘉;张雅琳;肖龙泉;田甜;刘洋-.基于氮阻遏效应分析汉逊德巴利酵母组胺调控)[J].食品科学,2022(02):93-99
A类：
氮阻遏,氮代谢阻遏效应
B类：
汉逊德巴利酵母,组胺,组氨酸,氮源,源水,Debaryomyces,hansenii,调控机制,加组,Illumina,高通量测序平台,转录组测序,生物信息学方法,分析处理,clean,reads,样品分析,差异表达基因,基因本体论,Ontology,京都基因与基因组百科全书,Kyoto,Encyclopedia,Genes,Genomes,富集分析
AB值：
0.27314
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