典型文献
食品安全问题与检测发展
文献摘要：
在大众物质生活条件不断改善、社会经济发展速度与规模持续加快的背景下，各行业均取得了突破性的发展与升级，食品行业安全问题发展成为消费者群体最为关注的问题之一。在食品安全建设过程中，作为最关键的环节，食品安全检测对保障食品安全所起到的作用是有目共睹的。如何对食品安全检测工作进行快速化、准确化发展，成为业内人士共同关注的一项课题。本文即在对食品安全现状进行分析的基础之上，阐述食品检测技术发展对食品安全的重要意义，指出了食品检测技术发展面临的问题与痛点，然后从制度规范、人力资源以及检测技术等多个方面，提出了改进的措施与方案，望能够引起各部门的关注与重视，更好地通过食品检测技术为食品安全保驾护航。
文献关键词：
食品安全;检测;发展
中图分类号：
作者姓名：
张继波
作者机构：
阜新市检验检测认证中心，辽宁阜新 123000
文献出处：
引用格式：
[1]张继波-.食品安全问题与检测发展)[J].中外食品工业,2022(22):23-25
A类：
B类：
食品安全问题,物质生活,食品行业,消费者群体,安全建设,食品安全检测,全所,有目共睹,检测工作,快速化,业内人士,食品安全现状,食品检测技术,制度规范,保驾护航
AB值：
0.261645
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