典型文献
微萃取-高效液相色谱法测定谷物中的维生素E
文献摘要：
目的:建立液相色谱法测定大米、玉米中3种维生素E(α、β、δ 生育酚)的含量.方法:大米和玉米经皂化、微萃取、浓缩预处理后进行测定.实验采用Shim-pack XR-ODSⅢ色谱柱,以甲醇/水作为流动相等度洗脱,荧光检测器检测.结果:方法的相关系数R均大于0.999;δ、β、α生育酚检出限分别为0.027 mg·L-1、0.016 mg·L-1、0.042 mg·L-1;定量限分别为0.09 mg·L-1、0.05 mg·L-1、0.12 mg·L-1;各组分相对标准偏差RSD均≤7.80％.结论:该方法操作简便、稳定、准确度灵敏度高,适用于食用大米和玉米中3种维生素E的总量测定.
文献关键词：
高效液相色谱;维生素E;微萃取;大米
中图分类号：
作者姓名：
张小宁;刘伟;崔利辉
作者机构：
杨凌职业技术学院,陕西咸阳 712100
文献出处：
引用格式：
[1]张小宁;刘伟;崔利辉-.微萃取-高效液相色谱法测定谷物中的维生素E)[J].食品安全导刊,2022(30):103-105
A类：
B类：
微萃取,高效液相色谱法,谷物,大米,生育酚,皂化,Shim,pack,XR,ODS,色谱柱,流动相,相等,洗脱,荧光检测器,检出限,定量限,相对标准偏差,RSD,灵敏度高
AB值：
0.311532
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