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关于食品中亚硝酸盐测定方法标准曲线线性范围的探讨
文献摘要：
《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)中分光光度法测定亚硝酸盐含量使用的标准曲线线性范围窄.为扩大标准曲线线性范围,本文使用了增大吸取标准溶液体积和提高标准溶液浓度两种方法优化检测方法.结果显示,国标法与两种改进方法无显著性差异,且两种改进方法的准确度、精密度、回收率均符合要求.因此,本文使用的两种测定食品中亚硝酸盐方法能够满足检测要求.
文献关键词：
亚硝酸盐;标准曲线;线性范围
中图分类号：
作者姓名：
杨凯;郝梦甄
作者机构：
平邑县检验检测中心,山东平邑 273300;莱西市检验检测中心,山东莱西 266600
文献出处：
引用格式：
[1]杨凯;郝梦甄-.关于食品中亚硝酸盐测定方法标准曲线线性范围的探讨)[J].食品安全导刊,2022(29):80-82,86
A类：
B类：
中亚,亚硝酸盐,测定方法,方法标准,标准曲线,线性范围,食品安全国家标准,分光光度法,盐含量,吸取,标准溶液,溶液浓度,方法优化,优化检测,国标法,改进方法,精密度,符合要求,检测要求
AB值：
0.274559
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