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酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用的研究
文献摘要：
目的:探讨酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用.方法:采用小鼠肝损伤模型、斑马鱼胃肠黏膜损伤、解酒及肝损伤模型,检测肝指数、胃肠黏膜面积、兴奋期总运动距离及生化指标谷丙转氨酶(Alaninetransaminase,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)含量.结果:兴奋期斑马鱼总运动距离明显降低(P<0.001);体内ALT活力检测结果7.81μL/mL及15.6μL/mL剂量组明显下降(P<0.01);昏睡期中高剂量组小鼠翻正反射恢复时间存在显著性缩短(P<0.05);中剂量组小鼠肝指数明显下降(P<0.05);斑马鱼肠腔面积变化明显(P<0.001).结论:由斑马鱼实验可知,酒轻饮可以起到保护胃肠黏膜、解酒护肝的功效.
文献关键词：
酒轻饮;小鼠;斑马鱼;肝损伤;解酒
中图分类号：
作者姓名：
岳林涛;李英;张永杰;魏芳;李艳;李安平
作者机构：
山西振东五和医养堂股份有限公司,山西长治 046000;山西振东制药股份有限公司,山西长治 046000
文献出处：
引用格式：
[1]岳林涛;李英;张永杰;魏芳;李艳;李安平-.酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用的研究)[J].食品安全导刊,2022(23):86-90
A类：
酒轻饮,胃肠黏膜损伤,Alaninetransaminase
B类：
解酒,护肝,和胃,肝损伤模型,斑马鱼,肝指数,膜面积,兴奋期,运动距离,谷丙转氨酶,ALT,谷草转氨酶,Aspartate,aminotransferase,AST,昏睡,高剂量,翻正反射,恢复时间,鱼肠,面积变化
AB值：
0.242194
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