典型文献
碳量子点酒对幽门螺旋杆菌药效学研究及作用机制预测
文献摘要：
目的:探讨碳量子点女士酒(简称女士酒)、碳量子点碱性白酒(简称碱性酒)对幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)的体内抑菌效果,并结合网络药理学技术预测其作用机制.方法:本研究将70只KM小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性药组、女士酒高、低剂量组以及碱性酒高、低剂量组.除空白对照组外,其余组小鼠灌服菌悬液,构建幽门螺杆菌感染模型.以小鼠体重等一般体征变化、胃部大体形态变化、尿素酶强度以及病理学切片为评价指标,评价其抑制Hp效果.运用网络药理学技术,通过文献筛选酒中健康成分并在TCMSP平台寻找其作用靶点,通过GeneCards数据库采集Hp疾病靶点,将二者交集靶点导入Cytoscape 3.7.1软件构建蛋白相互作用(protein-protein interaction,PPI)网络图和"酒-成分-靶点"网络图,之后进行GO和KEGG富集分析.结果:阳性对照组、女士酒高、低剂量组及碱性酒高剂量组与模型组比较,Hp强阳性率、总阳性率均显著降低(P<0.05),并能显著降低尿素酶检测阳性率(P<0.05),减少细菌定植,减轻炎症情况,且疗效呈现剂量依赖性;与模型组比较,女士酒、碱性酒低剂量组炎性细胞明显减少,炎症程度明显降低;女士酒、碱性酒高剂量组几乎不可见炎症反应,胃腺细胞分布较清晰工整.筛选出21个酒中微量健康成分,对应315个作用靶点,检索到905个疾病相关靶点,交集靶点74个.最终分析得到CUL4B、ACTB、PARP1等53个核心靶点,涉及对细菌来源分子的反应、防御反应的调节、溶酶体、氧化还原酶活性等多种生理过程,主要调控IL-17信号通路、TNF信号通路、MAPK信号通路及PI3K-Akt信号通路等.结论:碳量子点酒对Hp具有较好的抑制作用,且酒中微量成分通过多通路作用于多靶点以发挥抑菌作用,为酒可抑制Hp作用提供理论支撑.
文献关键词：
KM小鼠;碳量子点女士酒;碳量子点碱性酒;幽门螺杆菌;网络药理学;作用机制
中图分类号：
作者姓名：
张喜武;胡志欣;王雅泓;窦金金
作者机构：
黑龙江中医药大学中医药研究院,黑龙江哈尔滨 150040;哈尔滨成程生命与物质研究所,黑龙江哈尔滨 150500;黑龙江中医药大学第一附属医院,黑龙江哈尔滨 150040
文献出处：
引用格式：
[1]张喜武;胡志欣;王雅泓;窦金金-.碳量子点酒对幽门螺旋杆菌药效学研究及作用机制预测)[J].食品工业科技,2022(20):361-371
A类：
碳量子点女士酒,微量健康成分,CUL4B,碳量子点碱性酒
B类：
对幽门螺旋杆菌,药效学研究,作用机制预测,白酒,Helicobacter,pylori,Hp,抑菌效果,网络药理学,技术预测,KM,空白对照,药组,菌悬液,幽门螺杆菌感染,感染模型,体征变化,胃部,形态变化,尿素酶,文献筛选,TCMSP,作用靶点,GeneCards,交集靶点,Cytoscape,软件构建,蛋白相互作用,protein,interaction,PPI,网络图,富集分析,阳性对照,高剂量,检测阳性率,细菌定植,剂量依赖,量依赖性,炎性细胞,炎症程度,不可见,胃腺,腺细胞,工整,疾病相关,ACTB,PARP1,核心靶点,防御反应,溶酶体,氧化还原酶,生理过程,MAPK,PI3K,Akt,微量成分,多通路,多靶点,抑菌作用,可抑制
AB值：
0.311215
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