典型文献
高校学生管理中的饮食营养与健康研究——评《饮食营养与健康(第二版)》
文献摘要：
根据相关数据显示,截至2020年,大学生体质健康不及格率高达30％,在所有教育阶段中居于榜首,这表明高校学生身体素质和健康形势严峻.高校学生作为担当中华民族复兴重任的时代新人,拥有健康体魄是重要基础,而其令人担忧的健康状况与缺乏有效管理具有一定关联,一方面学生饮食比较随意,难以从饮食中汲取充足营养,同时食堂管理的不完善也对学生身体健康造成一定负面影响;另一方面学生缺乏必要的体育锻炼,导致其身体素质难以达标.对此,高校需要强化学生饮食营养与健康方面的管理.由于红霞、王保珍编著,中国轻工业出版社出版的《饮食营养与健康(第二版)》一书,以服务大学生健康饮食为目的,兼具知识性、实用性和科学性等特点,可为高校学生管理中的饮食营养与健康研究提供重要参考.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王燕红
作者机构：
浙江经济职业技术学院
文献出处：
引用格式：
[1]王燕红-.高校学生管理中的饮食营养与健康研究——评《饮食营养与健康(第二版)》)[J].食品安全质量检测学报,2022(18):6101-6102
A类：
B类：
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AB值：
0.301647
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