典型文献
吡噻菌胺及其代谢物在柑橘中的残留行为及膳食风险评估
文献摘要：
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定柑橘中吡噻菌胺及其代谢物1-甲基-3-(三氟甲基)-1H-吡唑-4-甲酰胺(1-methyl-3-trifluoromethyl-1H-pyrazole-4-carboxamide,PAM)残留的分析方法,并研究吡噻菌胺及其代谢物在柑橘中的残留行为及膳食风险评估.方法 样品中残留的吡噻菌胺及PAM采用乙腈提取后,经N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)和无水硫酸镁净化,超高效液相色谱-串联质谱仪检测,基质匹配外标法定量.结果 在0.0005～0.0500 mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.999;添加浓度为0.010～1.000 mg/kg时,吡噻菌胺及代谢物在柑橘中平均回收率范围分别为87％～101％和85％～106％,最大相对标准偏差为6.5％,定量限(limits of quantification,LOQs)均为0.010 mg/kg;以推荐剂量施药,吡噻菌胺总残留量在柑橘全果中半衰期为18.2 d;末次施药后间隔21 d采集的全果、果肉、果皮中吡噻菌胺总残留量平均值分别为0.277、0.091和0.473 mg/kg.膳食风险评估表明,吡噻菌胺在不同人群中的膳食风险概率均远小于100％.结论 该方法简便、准确、灵敏度高,可用于柑橘中吡噻菌胺及其代谢物的残留检测.最终残留量实验显示,全果、果肉、果皮中吡噻菌胺总残留量均未超过已制定的最大残留限量,对不同人群产生的膳食风险可接受.
文献关键词：
柑橘;吡噻菌胺;代谢物;残留;膳食风险评估
中图分类号：
作者姓名：
李贤宾;付岩;王全胜;凌淑萍;张亮;吴银良
作者机构：
农业农村部农药检定所, 北京 100025;宁波市农业科学研究院, 宁波 315043
文献出处：
引用格式：
[1]李贤宾;付岩;王全胜;凌淑萍;张亮;吴银良-.吡噻菌胺及其代谢物在柑橘中的残留行为及膳食风险评估)[J].食品安全质量检测学报,2022(13):4157-4165
A类：
B类：
吡噻菌胺,代谢物,柑橘,残留行为,膳食风险评估,超高效液相色谱,串联质谱法,ultra,performance,liquid,chromatography,tandem,mass,spectrometry,UPLC,三氟甲基,1H,吡唑,甲酰胺,trifluoromethyl,pyrazole,carboxamide,PAM,乙腈提取,丙基,乙二胺,primary,secondary,amine,PSA,无水,硫酸镁,质谱仪,外标法,中平,相对标准偏差,定量限,limits,quantification,LOQs,施药,残留量,全果,半衰期,果肉,果皮,风险评估表,不同人群,风险概率,灵敏度高,残留检测,最终残留,最大残留限量
AB值：
0.337946
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