典型文献
大熊猫食用竹营养价值分析与评价
文献摘要：
试验旨在测定我国人工圈养大熊猫饲用毛竹笋、雷竹笋、笔竿竹、水竹、苦竹、早园竹、合江方竹、斑苦竹、巴山木竹、八月竹和小方竹的叶、枝、茎样品的营养成分含量,确定营养较为均衡的竹类饲料.结果显示:水竹叶干物质含量最高,为87.34％;雷竹笋粗蛋白含量较高,为24.64％;早园竹粗脂肪含量较高,为3.68％;苦竹叶粗灰分含量最高,为27.26％;巴山木竹茎粗纤维含量最高,为53.41％.毛竹笋、雷竹笋含水量较高,分别为86.04％和89.57％;苦竹枝总能含量较高,为20.02 MJ/kg.小方竹叶钙含量为1.18％,具有补充钙的利用价值;而笋类的磷和总糖含量高于竹类,分别约为0.3％、15.0％.研究表明,大熊猫食用竹营养价值存在差异,笋类的营养价值相对较高,竹类的营养价值表现为由叶、枝、茎依次降低,在选择大熊猫竹子饲料时应兼顾其营养价值和适口性.
文献关键词：
大熊猫;饲料;竹子;竹笋;营养价值
中图分类号：
作者姓名：
滑荣;张欢;魏珊;杨宵宵;徐海泓;刘学锋;张成林;丛一蓬
作者机构：
北京动物园管理处圈养野生动物技术北京市重点实验室,北京100044
文献出处：
引用格式：
[1]滑荣;张欢;魏珊;杨宵宵;徐海泓;刘学锋;张成林;丛一蓬-.大熊猫食用竹营养价值分析与评价)[J].饲料研究,2022(20):99-103
A类：
合江方竹
B类：
大熊猫,营养价值分析,分析与评价,圈养,养大,饲用,毛竹笋,雷竹笋,水竹,斑苦竹,巴山木竹,八月竹,小方,营养成分,成分含量,竹类,叶干物质含量,粗蛋白含量,粗脂肪含量,苦竹叶,粗灰分,灰分含量,竹茎,茎粗,粗纤维含量,竹枝,总能,MJ,钙含量,利用价值,总糖含量,价值表现,竹子,适口性
AB值：
0.308962
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