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压实度及切割长度对青贮玉米品质的影响
文献摘要：
试验探究压实度及切割长度对青贮玉米品质的影响.以蜡熟期收获的曲辰9号青贮玉米为材料,在不同压实度和切割长度处理下青贮50 d,测定其感观特性、发酵特性、营养指标及有氧稳定性,采用隶属函数法进行综合评价.结果显示:切割长度1～2cm、压实度700kg/m3时,感观评价等级最优,总分达88.21.同一切割长度下,随着压实度增加,青贮玉米干物质(DM)、粗蛋白(CP)、淀粉(ST)、碳水化合物(WSC)含量升高,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量降低.同一压实度下,随着切割长度增加,青贮玉米DM、CP、ST、WSC的含量降低,NDF和ADF含量升高.同一切割长度下,随着压实度增加,乳酸含量逐渐升高,乙酸、丙酸、氨态氮的含量及pH值逐渐降低.同一压实度下,随着切割长度增加,乳酸含量及pH值逐渐降低,乙酸、丙酸、氨态氮的含量逐渐增加.研究表明,1～2 cm切割长度、700 kg/m3压实度处理的青贮玉米有氧稳定性较高、得分较高,品质较好.
文献关键词：
青贮玉米;压实度;切割长度;营养品质;发酵品质
中图分类号：
作者姓名：
李启娇;田健帆;王文;许文花;任健;罗富成;郑立文;马向丽
作者机构：
云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650201;云南省种羊繁育推广中心,云南昆明650201;云南省高原特色农业产业研究院,云南昆明650201
文献出处：
引用格式：
[1]李启娇;田健帆;王文;许文花;任健;罗富成;郑立文;马向丽-.压实度及切割长度对青贮玉米品质的影响)[J].饲料研究,2022(14):104-109
A类：
700kg
B类：
压实度,切割长度,青贮玉米,玉米品质,试验探究,蜡熟,熟期,期收,感观,发酵特性,营养指标,有氧稳定性,隶属函数法,2cm,评价等级,干物质,DM,粗蛋白,CP,ST,碳水化合物,WSC,中性洗涤纤维,NDF,ADF,含量降低,酸含量,丙酸,氨态氮,营养品质,发酵品质
AB值：
0.230518
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