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典型文献
乡村振兴背景下我国猕猴桃产业技术高质量发展分析
文献摘要:
综述了我国猕猴桃生产、消费、贮藏和加工技术现状,系统分析了我国猕猴桃产业技术发展存在的问题并提出了对策建议,以期为我国猕猴桃产业高质量发展提供参考和借鉴.
文献关键词:
猕猴桃;产业;保鲜;加工;副产物综合利用;对策建议
作者姓名:
李岚欣;孙洁;辛奇;赵泽众;刘帮迪;姜微波
作者机构:
农业农村部规划设计研究院,北京 100125;农业农村部农产品产后处理重点实验室,北京 100121;河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北 邯郸 056038;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
文献出处:
引用格式:
[1]李岚欣;孙洁;辛奇;赵泽众;刘帮迪;姜微波-.乡村振兴背景下我国猕猴桃产业技术高质量发展分析)[J].保鲜与加工,2022(07):82-90
A类:
B类:
猕猴桃产业,产业技术,发展分析,贮藏,加工技术,技术现状,保鲜,副产物综合利用
AB值:
0.224108
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