目的 以黄芪、当归、枸杞子、人参、桃仁等为主要成分,设计3种不同配伍的功能制剂,评价其抗疲劳效果,并探讨相关生化机制.方法 (1)实验1.三种复方制剂抗疲劳效果的比较研究.48只5～6周龄雄性BALB/c小鼠随机分为运动对照组(EC组)、制剂1组(F1组)、制剂2组(F2组)和制剂3组(F3组),每组12只小鼠.EC组小鼠灌胃纯净水,F1、F2和F3组灌胃不同组方的汤剂20ml/kg·BW,每日1次,干预28d.末次灌胃后30min进行负重力竭游泳实验,比较不同制剂干预对小鼠力竭游泳时间的影响.(2)实验2.复方制剂的抗疲劳机制探讨.30只5～6周龄雄性BALB/c小鼠随机分为安静对照组(NC组)、运动对照组(EC组)和中药方剂组(FZ组),每组10只小鼠.NC组和EC组灌胃纯净水,FZ组灌胃实验1中筛选的复方制剂20ml/kg·BW,每日1次,干预28d.末次灌胃后30min,NC组即刻、EC组和FZ组完成非负重60min游泳实验后处死取材.用生化试剂盒检测小鼠血清中乳酸(BLA)、尿素氮(BUN)的含量及乳酸脱氢酶(LDH)活性;肝组织中肝糖原、丙二醛(MDA)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性;肌肉组织中肌糖原、MDA的含量以及Na+-K+-ATP酶和Ca2+-Mg2+-ATP酶的活性.结果 (1)在三种复方制剂抗疲劳效果的比较研究中观察到,与EC组相比,F2组小鼠负重力竭游泳时间显著延长(P＜0.01).(2)在复方制剂的抗疲劳机制探讨中观察到,①与NC组相比,EC组和FZ组小鼠血清中BUN和BLA含量显著升高(P＜0.05),LDH活性显著降低(P＜0.05);与EC组相比,FZ组小鼠血清中BUN和BLA含量显著降低(P＜0.05),LDH活性显著升高(P＜0.05).②与NC组相比,EC组和FZ组小鼠肝组织中肝糖原含量显著降低(P＜0.05),MDA含量显著升高(P＜0.01;P＜0.05);与EC组相比,FZ组小鼠肝组织MDA含量显著降低(P＜0.05).③与NC组相比,EC组和FZ组小鼠肌肉组织中肌糖原含量显著降低(P＜0.05),MDA 含量显著升高(P＜0.01;P＜0.05),Na+-K+-ATP酶和Ca2+-Mg2+-ATP酶活性显著降低(P＜0.05);与EC组相比,FZ组小鼠肌肉组织中肌糖原含量显著升高(P＜0.05),MDA含量显著降低(P＜0.05).结论 以黄芪、当归、枸杞子为主进行配伍的复方制剂具有显著抗疲劳作用;机制可能涉及增加糖原储备以及提高抗氧化能力.

抗疲劳;复方制剂;药食同源;小鼠

刘嘉宁;国旭祺;李明哲;杨苗苗;徐龙飞;王锋;蒋与刚;王天辉

军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津300050

营养学报

[1]刘嘉宁;国旭祺;李明哲;杨苗苗;徐龙飞;王锋;蒋与刚;王天辉-.基于药食同源的复方制剂抗疲劳效果评价)[J].营养学报,2022(04):326-331

抗疲劳机制

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