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分光光度法测定灵芝三萜含量的干扰因素探讨
文献摘要：
根据药典方法,以齐墩果酸为对照品,对灵芝中含有的三萜、甾醇和脂肪酸3种类型化合物进行分光光度法测定,并对影响三萜含量测定的因素进行分析.结果表明灵芝中的甾醇和脂肪酸类化合物会干扰所有的测定结果,尤其影响灵芝孢子中三萜含量的测定.灵芝子实体中三萜化合物的结构特征,造成了其测定值远远低于真实值.因此,分光光度法不适用于测定灵芝子实体、菌丝体和孢子及其相关产品中的三萜含量.
文献关键词：
分光光度法;三萜;甾醇;脂肪酸
中图分类号：
作者姓名：
程池露;汪旵;王金艳;唐传红;张劲松;冯娜;唐庆九
作者机构：
上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心 上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403;上海海洋大学食品学院,上海201306;华东理工大学化工学院 制药工程与过程化学教育部工程研究中心 上海市新药设计重点实验室,上海200237
文献出处：
引用格式：
[1]程池露;汪旵;王金艳;唐传红;张劲松;冯娜;唐庆九-.分光光度法测定灵芝三萜含量的干扰因素探讨)[J].菌物学报,2022(10):1716-1725
A类：
B类：
分光光度法,灵芝三萜,干扰因素,药典,齐墩果酸,对照品,甾醇,醇和,类型化,含量测定,脂肪酸类,类化合物,测定结果,灵芝孢子,灵芝子实体,三萜化合物,测定值,真实值,菌丝体
AB值：
0.271319
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