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银耳'绣银1号'的选育报告
文献摘要：
银耳'绣银1号'由福建省安溪县采集的野生银耳(TWW01-AX)经多次分离纯化和反复驯化系统选育而成.适合袋栽、瓶栽和段木栽培,银耳菌丝白色或淡黄色,具有锁状联合,子实体由多片波浪状卷曲的耳片组成绣球状或菊花状,耳片边缘呈锯齿状,不规则;新鲜银耳呈淡黄色、半透明.栽培周期约为43 d,鲜耳平均直径13.4 cm,厚度7.0 cm,干耳平均产量81.9 g/袋,相比于主栽品种,总糖含量高,耳心硬度部分小,子实体隆起度高,适应性广,稳定性强,有良好的生产应用价值.
文献关键词：
银耳;品种选育
中图分类号：
作者姓名：
张琪辉;刘佳琳;李佳欢;陈利丁;孔旭强;孙淑静
作者机构：
古田县食用菌研发中心,福建宁德352200;福建农林大学生命科学学院,福建福州350002
文献出处：
引用格式：
[1]张琪辉;刘佳琳;李佳欢;陈利丁;孔旭强;孙淑静-.银耳'绣银1号'的选育报告)[J].菌物学报,2022(01):163-165
A类：
TWW01
B类：
福建省安溪县,生银,AX,分离纯化,驯化,系统选育,袋栽,段木栽培,菌丝,淡黄色,锁状联合,子实体,多片,波浪状,卷曲,耳片,绣球,球状,菊花,花状,锯齿状,鲜银耳,半透明,期约,平均直径,干耳,主栽品种,总糖含量,心硬,隆起,生产应用,品种选育
AB值：
0.486022
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