典型文献
苹果采前喷施EBR与MeJA对采后品质的影响
文献摘要：
以'岳华'苹果为试材,采用不同浓度2,4-表油菜素内酯(EBR,0、0.02、0.05 mg·L-1)与茉莉酸甲酯(MeJA,0、20、50 mg·L-1)两两混合,采前30 d喷施果实一次,以喷施蒸馏水为对照,研究对贮藏过程中果实品质的影响.结果表明,20 mg·L-1MeJA+0.05 mg·L-1EBR处理可延缓室温贮藏过程中果实内在品质的下降;乙烯生成速率较对照低17.4％,且乙烯合成基因MdACO1、MdACS1和乙烯响应因子MdERF3的表达受到抑制;果实色差值及花青苷含量较对照分别提高7.3倍和1.4倍,且果皮中MdMYB1、MdCHS、MdDFR 和 MdF3H 的表达量增加.50 mg·L-1 MeJA+0.05 mg·L-1 EBR 处理显著提高了果实色差值及花青苷含量,而对其他指标作用效果不显著.综上所述,苹果果实发育期间进行20 mg·L-1 MeJA+0.05 mg·L-1 EBR处理对于果实贮藏过程中内在品质维持和外观品质提高具有显著效果.
文献关键词：
苹果;果实品质;油菜素内酯;茉莉酸甲酯;花青素
中图分类号：
作者姓名：
孙嘉茂;崔全石;王语晴;司雅静;时瑀繁;卜海东;袁晖;王爱德
作者机构：
沈阳农业大学园艺学院,辽宁省果品采后生物学重点实验室,设施园艺省部共建教育部重点实验室,北方园艺设施设计与应用技术国家地方联合工程研究中心(辽宁),沈阳110161;黑龙江省农业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江 157041
文献出处：
引用格式：
[1]孙嘉茂;崔全石;王语晴;司雅静;时瑀繁;卜海东;袁晖;王爱德-.苹果采前喷施EBR与MeJA对采后品质的影响)[J].园艺学报,2022(10):2236-2248
A类：
1MeJA+0,1EBR,MdACO1,MdACS1,MdCHS,MdDFR,MdF3H,MeJA+0
B类：
采前喷施,采后品质,表油菜素内酯,茉莉酸甲酯,蒸馏水,果实品质,可延,果实内在品质,生成速率,乙烯合成,乙烯响应因子,MdERF3,色差值,花青苷,果皮,MdMYB1,他指,综上所述,苹果果实,果实发育期,于果,果实贮藏,外观品质,显著效果,花青素
AB值：
0.287059
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