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典型文献
顺德建设"世界美食之都"路径研究——基于创意城市视角
文献摘要:
顺德是亚洲第一个获得"世界美食之都"称号的县级城市,从创意城市的理论内涵、创意城市的国际标准、"美食之都"的评审标准等构建"美食之都"建设的理论模式,同时将全球具代表性的"美食之都"与顺德进行比较研究,深入剖析顺德建设"美食之都"的存在问题,进而构建"世界美食之都"建设的顺德模式并提出实现路径,使其在全球"美食之都"激烈竞争中保持优势.
文献关键词:
创意城市;美食之都;实现路径
作者姓名:
陈艳玲
作者机构:
顺德职业技术学院,广东 佛山528333
引用格式:
[1]陈艳玲-.顺德建设"世界美食之都"路径研究——基于创意城市视角)[J].广东轻工职业技术学院学报,2022(03):21-29
A类:
B类:
顺德,美食之都,创意城市,称号,县级城市,理论内涵,国际标准,评审标准,理论模式
AB值:
0.210545
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