典型文献
"全营养食品"——藜麦
文献摘要：
关注健身瘦身话题的人士可都知道如今风靡全球的"网红食物"——藜麦.虽然名字里面有个"麦"字.其实藜麦与禾本科的小麦是八竿子也打不着关系的.藜麦是藜属植物的种子,不属于作为主食的禾本科谷物范畴,但人们又认为藜麦实际上充当着谷物的作用.故有"假谷物"之称.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李心平
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李心平-."全营养食品"——藜麦)[J].中老年保健,2022(10):40-41
A类：
B类：
全营养,营养食品,藜麦,健身,瘦身,风靡,网红,名字,里面,禾本科,小麦,竿子,打不着,主食,谷物,充当,当着
AB值：
0.535264
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