典型文献
阿胶产品的质量控制方法研究进展
文献摘要:
本文对阿胶产品的质量控制方法研究进展进行了文献整理和分析,从驴皮成分鉴定和重金属及有害元素2个风险点考察质量控制方法研究的动态.通过综述为提升阿胶控制标准、降低产品风险和加强市场监管手段提供新的思路,促进阿胶产业的良性发展.
文献关键词:
阿胶产品;质量控制;研究进展
中图分类号:
作者姓名:
张金龙;杜攀;张玉玮;李广华;张明娟
作者机构:
聊城市检验检测中心,山东聊城 252000
文献出处:
引用格式:
[1]张金龙;杜攀;张玉玮;李广华;张明娟-.阿胶产品的质量控制方法研究进展)[J].食品安全导刊,2022(04):54-57
A类:
B类:
阿胶产品,质量控制方法,控制方法研究,文献整理,驴皮,成分鉴定,重金属及有害元素,风险点,控制标准,低产,产品风险,市场监管,监管手段
AB值:
0.352214
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