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基于产业融合理论的餐饮、文化、旅游的融合发展——以山西会馆为例
文献摘要：
以产业融合理论为基础,在分析餐饮、文化与旅游产业之间相互交叉、渗透的基础上,文章认为文化为魂、餐饮为本、旅游为媒,三者间相互融合,可满足餐饮消费者多层次的需求,高水平推动餐饮企业整体实力的提升和经济、社会效益的提高.文章以山西会馆为例,阐述会馆餐饮与文化、旅游相融合的具体内容,提出会馆实现产业融合发展的建议:深度挖掘融合三大产业要素,提升企业核心竞争力;以人为纲,统领三大产业的融合;做好营销,打造产业融合品牌.
文献关键词：
餐饮;文化;旅游;融合;山西会馆
中图分类号：
作者姓名：
李青
作者机构：
山西华澳商贸职业学院,山西太原030000
文献出处：
引用格式：
[1]李青-.基于产业融合理论的餐饮、文化、旅游的融合发展——以山西会馆为例)[J].山西经济管理干部学院学报,2022(01):51-55
A类：
山西会馆
B类：
融合理论,文化与旅游,旅游产业,相互融合,餐饮消费,餐饮企业,整体实力,具体内容,产业融合发展,深度挖掘,挖掘融合,三大产业,企业核心竞争力
AB值：
0.259184
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