典型文献
中外关于食品追溯管理的文献研究
文献摘要：
食品安全是国家的民生问题,做好食品安全管理工作是各级政府工作的重中之重.食品追溯管理普遍被认为是食品安全管理中一个比较有效的方法,本文梳理国内外关于食品追溯管理的相关文献,分析归纳中外在食品追溯管理方面的做法,总结出行之有效的经验,以期为政府相关管理部门在食品追溯管理工作上提供参考,促进食品安全管理工作的提升.
文献关键词：
食品安全;追溯管理;文献研究
中图分类号：
作者姓名：
周佩丽
作者机构：
福建省工业产品生产许可证审查技术中心,福建福州350013
文献出处：
引用格式：
[1]周佩丽-.中外关于食品追溯管理的文献研究)[J].福建轻纺,2022(08):28-31
A类：
B类：
食品追溯,追溯管理,民生问题,食品安全管理,安全管理工作,各级政府,政府工作,进食
AB值：
0.164682
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