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乳中微生物来源及其益生作用的研究进展
文献摘要：
乳汁作为哺乳动物幼儿时期主要的营养物质来源,其成分对下一代早期的生长发育具有重要影响.长期以来人们对乳汁的研究主要集中在蛋白质,脂肪,碳水化合物等一些常规的营养物质上,并且认为母乳是一种无菌的生物液体.近些年来随着高通量测序技术及数据分析方法等的不断进步,大量基于16S rRNA基因的研究使得微生物生态学得到了快速发展,得益于宏基因组测序技术在母乳方面的应用,已经证明母乳中含有丰富的微生物.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李亚辉;张璇;赵俊鑫;张怡雯;冯如意;陈彦泽;陈凯旋;乔富强;姚华
作者机构：
北京农学院 动物科学技术学院,北京102206
文献出处：
引用格式：
[1]李亚辉;张璇;赵俊鑫;张怡雯;冯如意;陈彦泽;陈凯旋;乔富强;姚华-.乳中微生物来源及其益生作用的研究进展)[J].乳品与人类,2022(06):30-37
A类：
B类：
益生作用,乳汁,哺乳动物,儿时,营养物质,物质来源,下一代,碳水化合物,母乳,无菌,高通量测序技术,数据分析方法,16S,rRNA,微生物生态学,学得,宏基因组测序技术,经证
AB值：
0.304153
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