典型文献
哈尔滨绿色乳品产业供应链提升路径研究
文献摘要：
一、我国绿色乳品产业现状及供应链特征
(一)我国绿色乳品产业发展现状
绿色乳品就是绿色食品中的乳与乳制品的简称.区别于普通乳品,绿色乳品的检验项目多出20项重金属、农药和兽药残留等指标.从奶牛饲料的生产、奶牛养殖、鲜奶加工等环节,绿色乳品要完全符合农业部标准NY/T 657-2021《绿色食品乳与乳制品》的要求.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
吕丽鹏;王旻;诸晓强
作者机构：
哈尔滨市疾病控制与预防中心,哈尔滨150020;黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨150028
文献出处：
引用格式：
[1]吕丽鹏;王旻;诸晓强-.哈尔滨绿色乳品产业供应链提升路径研究)[J].乳品与人类,2022(04):38-46
A类：
B类：
哈尔滨,乳品,产业供应链,产业现状,产业发展现状,绿色食品,乳与乳制品,检验项目,多出,兽药残留,奶牛养殖,鲜奶,完全符合,农业部,部标,NY
AB值：
0.372977
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