典型文献
2022年第三季度乳品行业市场分析
文献摘要：
第三季度乳品行业的基本面主要表现为:1—8月乳制品生产量增速放缓,同比仅增长2.1％;生鲜乳收购价格进入下滑通道,8月首次止跌,但长期看,奶价将会触底反弹;而乳品的进口量出现大幅下滑,同比减少19.8％,创历史新高.受新冠肺炎疫情影响,乳品行业整体在第三季度呈现出整体增长放缓的局面,从上市公司2022的半年报数据看,乳业巨头、特色乳品企业的销量、利润同步增长,而大部分中型乳品企业整体增速下滑.当前中国奶业的发展已经实现了从规模到质量的提升,这将对进一步促进奶业消费,促进行业健康发展,扩大行业发展规模起到巨大的推动作用.在新产品开发方面,伊利推出特色乳品骆驼奶,细分品类正成为乳品企业新的增长点;卫岗乳业推出鲜奶调制乳生椰菠萝牛奶,在低温乳品类别中突破单一口味,正成为新趋势;光明推出的高钙奶酪棒,充分说明奶酪消费正在受到更多人的关注;Chobani在中国市场首次发售希腊式发酵乳,这反映出其对中国市场高端酸奶前景的看好.
文献关键词：
乳品行业;增速放缓;价格战;变局;收购;鲜奶
中图分类号：
作者姓名：
侯军伟;赵恒
作者机构：
上海睿农企业管理咨询有限公司,上海 200237
文献出处：
引用格式：
[1]侯军伟;赵恒-.2022年第三季度乳品行业市场分析)[J].中国乳业,2022(10):2-9
A类：
Chobani
B类：
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AB值：
0.39413
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