典型文献
正交试验法优化灵芝菌丝体γ-氨基丁酸提取工艺
文献摘要：
为获得灵芝菌丝体中GABA的最优提取工艺,以两阶段培养的灵芝菌丝体为研究对象,采用水提法浸提灵芝菌丝体的GABA,通过单因素和正交试验确定最佳的工艺条件.结果表明:水提法提取灵芝菌丝体中GABA,影响最大的因素是浸提时间,其次是超声功率、料液比、浸提温度,经正交试验得到最优提取工艺为:浸提时间80 min、超声功率300 W、浸提温度80℃、料液比1∶30,在此条件下GABA含量达到1.700 mg·g-1.
文献关键词：
灵芝菌丝体;γ-氨基丁酸;单因素;正交试验
中图分类号：
作者姓名：
王玲芝;白雪;蒋咏梅
作者机构：
福建师范大学生命科学学院,福建 福州 350007
文献出处：
引用格式：
[1]王玲芝;白雪;蒋咏梅-.正交试验法优化灵芝菌丝体γ-氨基丁酸提取工艺)[J].福建农业科技,2022(10):44-48
A类：
B类：
正交试验法,灵芝菌丝体,氨基丁酸,GABA,最优提取工艺,两阶段,水提法,工艺条件,浸提时间,超声功率,料液比,浸提温度,此条
AB值：
0.142383
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