典型文献
响应面法优化赤霞珠葡萄皮渣白藜芦醇提取工艺的研究
文献摘要：
为了优化白藜芦醇的提取工艺条件,提高宁夏赤霞珠酿酒皮渣中白藜芦醇得率,采用超声波法破碎和乙醇浸提相结合进行提取.在单因素实验的基础上,通过响应面实验研究乙醇浓度、超声波功率和超声波时间对赤霞珠皮渣酿酒葡萄中白藜芦醇得率的影响,建立二次多项式回归模型,对白藜芦醇的得率进行有效的分析和预测.确立最佳提取工艺条件为乙醇浓度65％,料液比1:40,超声波功率325W,超声波处理时间26min,浸提温度45℃,浸提时间45min,在此条件下宁夏赤霞珠葡萄酿酒皮渣中白藜芦醇得率为17.24μg·mg-1.
文献关键词：
葡萄皮渣;白藜芦醇;乙醇浸提;响应面法
中图分类号：
作者姓名：
王海波;李薇
作者机构：
武汉生物工程学院生命科学与技术学院,湖北 武汉430415
文献出处：
引用格式：
[1]王海波;李薇-.响应面法优化赤霞珠葡萄皮渣白藜芦醇提取工艺的研究)[J].农业与技术,2022(12):27-31
A类：
325W,26min
B类：
响应面法优化,赤霞珠葡萄,葡萄皮渣,白藜芦醇,醇提,工艺条件,得率,超声波法,乙醇浸提,单因素实验,过响应,响应面实验,乙醇浓度,超声波功率,酿酒葡萄,二次多项式,多项式回归模型,最佳提取工艺,料液比,超声波处理,处理时间,浸提温度,浸提时间,45min,此条
AB值：
0.289745
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