典型文献
在校大学生食育调研——以邯郸职业技术学院为例
文献摘要：
2022年封校管理期间,以邯郸职业技术学院在校7910名大学生为总体样本,应用微信问卷星程序从性别、BMI(体质指数body mass index,体重/身高比值)、晚上睡眠时间、早餐习惯、食品安全等方面进行问卷调查,共有3356名大学生参加问卷调查,数据分析显示,参与调查的大学生男女生占比为,男性43.33％,女性56.77％;BIM值计算分析表明有22.45％的大学生超重和肥胖,男生所占比例大于女生,还有19.14％大学生体重过低,女生所占比例大于男生;坚持吃早餐良好饮食习惯占比仅为16.68％,不吃早餐和偶尔吃早餐不良饮食习惯占比84.32％;23:00-1:00开始睡眠的大学生占比65.85％等.
文献关键词：
大学生;食育;调研
中图分类号：
作者姓名：
李志民;宋运霞;宋学红;赵巧丽
作者机构：
邯郸职业技术学院食品与生物工程系,河北邯郸056005
文献出处：
引用格式：
[1]李志民;宋运霞;宋学红;赵巧丽-.在校大学生食育调研——以邯郸职业技术学院为例)[J].邯郸职业技术学院学报,2022(03):79-82,89
A类：
B类：
在校大学生,生食,食育,邯郸,职业技术学院,问卷星,体质指数,body,mass,晚上,睡眠时间,早餐,食品安全,男女生,BIM,超重和肥胖,男生,体重过低,不吃,偶尔,不良饮食习惯
AB值：
0.355091
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