典型文献
食育,舌尖上的教育
文献摘要：
提起"食育"这个概念,大家都以为它诞生于日本.但实际上,在900多年前的中国宋代,饮食教育就由黄庭坚提出了.他在一篇名为《士大夫食时五观》文章中说:"古者君子由饮食之教,在乡党曲礼,而士大夫临樽俎则忘之矣."由此,他把中国饮食教育的源头至少推到孔子所在的春秋时代,说明我国的食育文化是非常悠久的,只是我们一直没有把这种教育用于专门针对儿童的养育.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
沈立
作者机构：
北京师范大学
文献出处：
引用格式：
[1]沈立-.食育,舌尖上的教育)[J].父母必读,2022(09):32-35
A类：
B类：
舌尖,提起,宋代,饮食教育,黄庭坚,一篇,篇名,士大夫,五观,君子,乡党,樽俎,中国饮食,推到,孔子,春秋时代,食育文化,养育
AB值：
0.540481
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