典型文献
低温条件下常用环境消毒剂对新冠病毒灭活效果的CFD模拟和分析
文献摘要：
新冠肺炎疫情以来,冷链食品外包装上的新冠病毒频繁引起局部疫情,对现有的环境消杀体系带来了巨大挑战.为了探究低温环境消毒剂灭活效果下降的内在机制,并为冷链过程中合理选用消毒剂提供依据,对低温条件下消毒剂的灭活过程进行计算流体力学(CFD)建模.以环境消杀常用的75％乙醇溶液和次氯酸钠溶液为工作体系,探讨了不同温度下两种溶液对新冠病毒灭活特性的影响规律.结果表明,75％乙醇溶液的灭活特性在低温环境下受温度的影响较小,而次氯酸钠溶液在环境温度为253.15 K时会发生凝固现象使得其灭活效率显著降低.该模型的模拟结果与实验结果趋势一致,可为冷链运输中疫情防控提供参考.
文献关键词：
计算流体力学(CFD);新冠病毒;乙醇;次氯酸钠;渗透;凝固;环境消毒剂
中图分类号：
作者姓名：
梁宏伟;李文玲;向阳
作者机构：
北京化工大学有机无机复合材料国家重点实验室,北京 100029;北京化工大学教育部超重力工程研究中心,北京 100029
文献出处：
引用格式：
[1]梁宏伟;李文玲;向阳-.低温条件下常用环境消毒剂对新冠病毒灭活效果的CFD模拟和分析)[J].微生物学杂志,2022(06):110-117
A类：
环境消毒剂,灭活特性
B类：
低温条件,新冠病毒,病毒灭活效果,CFD,冷链食品,外包装,装上,消杀,系带,低温环境,内在机制,活过,计算流体力学,乙醇溶液,次氯酸钠溶液,工作体系,凝固,冷链运输,运输中
AB值：
0.175661
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