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农业农村部食物与营养发展研究所召开深入学习贯彻习近平总书记"大食物观"重要论述学术研讨会
文献摘要：
5月20日,食物营养所组织召开了"大食物观"学术研讨会,会议由梅旭荣主持,张合成出席会议并讲话.
会议以"大食物观"为主题,围绕动物、植物、微生物等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨.交流了营养视角下我国食物自给率的现状、植物性食物开发思路、动物蛋白保障方案、水产品生产潜力分析、植物基和替代蛋白等未来食品发展的重点任务与挑战,提出了下一步的创新方向和政策建议.与会专家一致认为,举办学习总书记大食物观重要论述研讨会,对贯彻大食物观的理论和实践问题进行深入讨论,会议选题重大,时机及时,很有意义.既是深入贯彻学习总书记重要讲话精神的重要举措;也是我们科技界强化国家粮食安全大食物观,重要农产品有效供给,科技创新的实际行动;还是中国农科院营养健康领域科学家面向国家重大战略需求的具体体现.
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[1]-.农业农村部食物与营养发展研究所召开深入学习贯彻习近平总书记"大食物观"重要论述学术研讨会)[J].中国食物与营养,2022(07):封2
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0.356485
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