典型文献
评估膳食磷摄入有效公式的建立研究
文献摘要：
目的:探索基于蛋白质摄入预测患者磷摄入的有效公式.方法:对华西医院及成都医学院第一附属医院CKD管理中心随访的68名CKD 3～5期非透析患者的饮食蛋白质、磷摄入情况进行分析.结果:共纳入68例CKD3～5期非透析患者,饮食记录计算所得的磷与Boaz公式通过膳食蛋白质摄入计算所得的患者的磷摄入量相关系数为0.906(P＜0.001);膳食中的蛋白质和磷呈线性相关(P＜0.001);建立了根据饮食中蛋白质摄入推测磷摄入量的回归方程:(饮食)P(mg)=53.9(mg)+饮食蛋白(g)×14.2(mg/g),该预测方程能解释90.6％的磷摄入量变化(R=0.906).结论:饮食中的蛋白质和磷呈线性相关,建立了基于膳食中蛋白质摄入推测磷摄入量的回归方程.
文献关键词：
慢性肾脏病;低蛋白质饮食;膳食磷摄入
中图分类号：
作者姓名：
孟德姣;程懿;李晶晶;何慧敏;胡雯
作者机构：
成都医学院第一附属医院临床营养科,成都 610500;四川大学华西医院临床营养科,成都 610041
文献出处：
引用格式：
[1]孟德姣;程懿;李晶晶;何慧敏;胡雯-.评估膳食磷摄入有效公式的建立研究)[J].中国食物与营养,2022(01):71-74
A类：
膳食磷摄入,Boaz,低蛋白质饮食
B类：
蛋白质摄入,对华,华西医院,管理中心,非透析,透析患者,CKD3,计算所,膳食蛋白质,摄入量,线性相关,预测方程,慢性肾脏病
AB值：
0.176126
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