典型文献
液相色谱–光谱图法定性确证食品中苯甲酸、山梨酸
文献摘要：
建立液相色谱– 光谱图法定性确证食品中的苯甲酸、山梨酸.样品经提取后,以Agilent Poroshell 120 EC–C18色谱柱分离,2 mmol/L甲酸与20 mmol/L乙酸铵混合溶液–甲醇(体积比为95:5)为流动相洗脱,于230 nm波长检测,同时利用二极管阵列检测器全光谱扫描功能(190～400 nm,步进值2.0 nm)分别采集标准溶液和样品溶液的光谱图.以保留时间定性,通过比较标准溶液中苯甲酸、山梨酸的光谱图与样品溶液中可疑色谱峰光谱图的重合性,进一步定性确证样品中可疑色谱峰是否属于苯甲酸、山梨酸.该方法采用保留时间和光谱图信息两方面进行综合定性分析,可有效避免检测工作中因定性失误而出现假阳性样品.
文献关键词：
液相色谱法;二极管阵列检测器;光谱图;定性确证;苯甲酸;山梨酸;假阳性
中图分类号：
作者姓名：
马长海;于明明;闫吉昌;辛若竹
作者机构：
白城市产品质量检验所,吉林白城 137000;梅河口市食品药品检验检测中心,吉林梅河口 135000
文献出处：
引用格式：
[1]马长海;于明明;闫吉昌;辛若竹-.液相色谱–光谱图法定性确证食品中苯甲酸、山梨酸)[J].化学分析计量,2022(01):45-48
A类：
B类：
光谱图,图法,法定性,定性确证,苯甲酸,山梨酸,Agilent,Poroshell,EC,C18,色谱柱,乙酸铵,混合溶液,体积比,流动相,洗脱,二极管阵列检测器,全光谱,标准溶液,保留时间,可疑,色谱峰,谱图信息,合定,免检,检测工作,失误,假阳性,液相色谱法
AB值：
0.26359
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