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枝孢霉丝孢真菌生长特性的研究
文献摘要：
为明确枝孢霉丝孢真菌生物学特性,根据枝孢霉属当前分类系统,选取6株代表菌株,通过单因素分析法,研究了不同培养温度、生长pH和培养基中葡萄糖、蛋白胨浓度对该类菌种生长的影响,并通过微量肉汤稀释法检测了 5种常用表面活性剂对该类菌种的最低抑菌浓度.结果表明,6株枝孢霉真菌适宜生长温度为20～25℃,pH为5.0～6.5,葡萄糖浓度为10～15 g/L,蛋白胨浓度在2.5～25 g/L范围内均可生长,但不同菌株的适宜生长浓度差异较大;5种表面活性剂十六烷基三甲基氯化铵、椰油酰胺丙基甜菜碱、十二烷基硫酸钠、月桂基聚氧乙烯醚-1硫酸钠和月桂基聚氧乙烯醚-3硫酸钠对6株实验菌株的最低抑菌浓度分别为0.039 mg/mL、0.156 mg/mL、0.625 mg/mL、2.5 mg/mL和 10 mg/mL.本研究为枝孢霉类丝孢真菌的防治和相关标准菌株的开发提供了数据基础.
文献关键词：
枝孢霉;生长特性;表面活性剂;最低抑菌浓度
中图分类号：
作者姓名：
蔡程山;白飞荣;王鹏辉;张天赐;葛媛媛;刘吉泉;林雅芳;蔡俊松;姚粟
作者机构：
中国食品发酵工业研究院有限公司 北京 100015;Procter&Gamble International Operations 新加坡138547;北京宝洁技术有限公司 北京 101312
文献出处：
引用格式：
[1]蔡程山;白飞荣;王鹏辉;张天赐;葛媛媛;刘吉泉;林雅芳;蔡俊松;姚粟-.枝孢霉丝孢真菌生长特性的研究)[J].生物学通报,2022(04):50-56
A类：
B类：
枝孢霉,真菌生长,生长特性,真菌生物学特性,分类系统,单因素分析法,培养温度,中葡,蛋白胨,菌种,微量肉汤稀释法,表面活性剂,最低抑菌浓度,葡萄糖浓度,三甲基氯,氯化铵,椰油,丙基,甜菜碱,十二烷基硫酸钠,月桂,聚氧乙烯醚,标准菌株,数据基础
AB值：
0.281415
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