典型文献
粮食控温储藏技术研究进展
文献摘要:
综述了近年来粮食控温储藏技术研究与应用现状,探讨了不同控温储藏技术的优缺点,并展望其发展前景,以期为绿色储粮技术应用提供新思路.
文献关键词:
粮食;控温;储藏
中图分类号:
作者姓名:
陈一帆;舒在习;戴煌
作者机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430023;大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室,湖北武汉430023
文献出处:
引用格式:
[1]陈一帆;舒在习;戴煌-.粮食控温储藏技术研究进展)[J].粮食与油脂,2022(02):10-14
A类:
B类:
控温,储藏技术,研究与应用现状,绿色储粮技术
AB值:
0.223855
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