典型文献
广陈皮中黄酮类化合物提取物对t-BHP诱导HepG2细胞氧化损伤保护作用机制
文献摘要：
为了研究陈化对于广陈皮抗氧化活性的影响,以新鲜干燥果皮、贮藏1 a和10 a广陈皮(Pericarpium Citri Reticulatae'Chachi',PCR-C)为研究对象,提取纯化得到广陈皮黄酮类化合物提取物(PCR-CF),以叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导HepG2细胞作为氧化应激损伤模型,评价陈皮的抗氧化活性,同时利用qRT-PCR和Western blot技术进一步探究其抗氧化活性作用分子机制.结果显示,广陈皮陈化过程中,橙皮苷含量呈现波动,但总体上是下降趋势;而多甲氧基黄酮及其总含量呈增加趋势,其中PCR-C10F中含量最高,PMFs总含量达到(98.66±0.56)mg/g.而且,不同贮藏年份PCR-CF可明显提高SOD、GSH水平和降低MDA含量,且不同年份间差异显著,PCR-C10F抗氧化活性最强,SOD、GSH、MDA水平分别达到(139.38±17.38)U/mg和(117.81±3.22)μmol/g、(0.39±0.03)nmol/mg.相关性分析表明,川陈皮素的积累是PCR-C10F维持氧化还原平衡的主要活性成分.此外,PCR-C10F显著上调Nrf2 mRNA以及其在胞核蛋白中的表达;从而激活抗氧化酶的mRNA和蛋白表达水平,HO-1的mRNA表达水平和蛋白表达水平显著降低.研究表明,陈皮在陈化过程中,多甲氧基黄酮含量呈现增加趋势,抗氧化活性不断增强,PCR-C10F能够通过调控Nrf2-ARE抗氧化信号通路起到氧化应激抵御保护作用.
文献关键词：
广陈皮;黄酮类化合物;抗氧化活性;Nrf2-ARE通路
中图分类号：
作者姓名：
陶叶杏;余倩;刘瑞婷;张曦文;吴婷;潘思轶;徐晓云
作者机构：
华中农业大学食品科学技术学院/环境食品学教育部重点实验室/果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室,武汉430070
文献出处：
引用格式：
[1]陶叶杏;余倩;刘瑞婷;张曦文;吴婷;潘思轶;徐晓云-.广陈皮中黄酮类化合物提取物对t-BHP诱导HepG2细胞氧化损伤保护作用机制)[J].华中农业大学学报,2022(05):161-168
A类：
Chachi,C10F
B类：
广陈皮,中黄,黄酮类化合物,BHP,HepG2,细胞氧化损伤,损伤保护,保护作用机制,抗氧化活性,果皮,Pericarpium,Citri,Reticulatae,提取纯化,皮黄,CF,叔丁基过氧化氢,氧化应激损伤,损伤模型,qRT,blot,陈化过程,橙皮苷,多甲氧基黄酮,PMFs,贮藏年份,GSH,不同年份,nmol,川陈皮素,氧化还原平衡,主要活性成分,Nrf2,核蛋白,抗氧化酶,蛋白表达水平,HO,黄酮含量,ARE
AB值：
0.255405
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