典型文献
石粉对全混合日粮发酵品质和微生物种群的影响
文献摘要：
为探究石粉对高温条件下全混合日粮(total mixed ration,TMR)过度发酵的抑制效果,试验设置不添加石粉的对照组(L0组)以及添加0.5％(L1组)、1.0％(L2组)和1.5％(L3组)的试验组,在35℃条件下发酵7、21、35、56 d和90 d后开封,测定发酵品质、化学组分和微生物数量.结果显示:石粉能显著提高发酵TMR的pH、乳酸和氨态氮(NH3-N)含量以及乳酸菌数量(P<0.05),降低干物质(dry matter,DM)含量和中性洗涤纤维(neutral ditergent fiber,NDF)含量(P<0.05).发酵90 d后,L0、L1组和L2组的NH3-N含量占总氮含量的5％以下,与L0组相比,L1组和L2组有更高的乳酸含量(P<0.05).因此,生产上推荐添加石粉的量以不超过1.0％为宜.
文献关键词：
石粉;鲜啤酒糟;发酵品质;微生物种群;全混合日粮
中图分类号：
作者姓名：
李荣荣;郑猛虎;王妍;崔欣雨;曹晓慧;姜鑫;徐春城
作者机构：
中国农业大学工学院,北京100083
文献出处：
引用格式：
[1]李荣荣;郑猛虎;王妍;崔欣雨;曹晓慧;姜鑫;徐春城-.石粉对全混合日粮发酵品质和微生物种群的影响)[J].饲料工业,2022(08):13-17
A类：
ditergent
B类：
石粉,全混合日粮,发酵品质,微生物种群,高温条件,total,mixed,ration,TMR,抑制效果,L0,L1,L2,L3,开封,化学组分,微生物数量,氨态氮,NH3,乳酸菌数,干物质,dry,matter,DM,中性洗涤纤维,neutral,fiber,NDF,总氮含量,酸含量,鲜啤酒糟
AB值：
0.378672
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