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半胱氨酸的合成代谢及其生物学作用研究进展
文献摘要：
半胱氨酸是一种重要的天然含硫氨基酸,具有促生长、抗氧化和解毒等多种功能,其代谢产物谷胱甘肽和牛磺酸等同样在动物体内发挥重要的生物学作用.文章综述了半胱氨酸的来源、代谢以及重要的生物学作用,以期为半胱氨酸的开发和在生产中的利用提供参考依据.
文献关键词：
半胱氨酸;合成;代谢;生物学作用;含硫氨基酸
中图分类号：
作者姓名：
杨乾龙;王静;南韦肖;王晓旭;李光玉;王凯英
作者机构：
中国农业科学院特产研究所,特种经济动物分子生物学国家重点实验室,吉林长春130112
文献出处：
引用格式：
[1]杨乾龙;王静;南韦肖;王晓旭;李光玉;王凯英-.半胱氨酸的合成代谢及其生物学作用研究进展)[J].饲料工业,2022(07):19-22
A类：
B类：
合成代谢,生物学作用,含硫氨基酸,促生长,解毒,多种功能,代谢产物,谷胱甘肽,和牛,牛磺酸,等同,动物体
AB值：
0.297594
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