典型文献
基于NIR高粱淀粉含量快检技术的开发研究
文献摘要：
为实现高粱淀粉含量的快速分析,提高样品日常分析效率,利用近红外光谱技术对样品进行光谱扫描,并结合常规分析方法,最终建立了高粱淀粉含量的快检模型.结果表明,所建模型的各线性关系较好,R2均在0.90以上,且模型内部参数RMSEC、RMSECV和RMSEP值均较小且相近,分别为0.207、0.389和0.211,模型的质量较好.另取验证样品对模型进行外部验证,通过与常规分析方法的检测结果进行比较,模型预测的平均相对误差为0.7％,同时两种方法的检测值之间不存在显著性差异(P＞0.05),说明模型具有较好的预测能力,可用于实际生产分析检测.
文献关键词：
高粱;淀粉;近红外光谱技术;模型
中图分类号：
作者姓名：
苏鹏飞;张武岗
作者机构：
陕西西凤酒股份有限公司,陕西宝鸡721400
文献出处：
引用格式：
[1]苏鹏飞;张武岗-.基于NIR高粱淀粉含量快检技术的开发研究)[J].酿酒科技,2022(02):107-110
A类：
B类：
NIR,高粱淀粉,淀粉含量,快检技术,开发研究,快速分析,分析效率,近红外光谱技术,RMSECV,RMSEP,外部验证,平均相对误差,检测值,预测能力,分析检测
AB值：
0.285527
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