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胆固醇在甲壳动物中的研究进展
文献摘要：
胆固醇是动物体内一种重要的固醇类物质,是动物细胞膜的重要组成成分,还是类固醇激素形成的前体物质,协调参与机体内糖类、脂肪和蛋白质等营养物质的代谢活动.甲壳动物不能由乙酸从头合成胆固醇,需要依靠饮食补充机体对于胆固醇的需求.本文从胆固醇对于甲壳动物的生理作用以及胆固醇在甲壳动物中的吸收转运机制为切入点,综述了甲壳动物对胆固醇的需求量,并探讨了不同饲料原料及饲料营养组成对于甲壳动物胆固醇需求量的影响,以及饲料胆固醇含量对甲壳动物生长、体成分、健康和繁殖的影响,以期为深入开展胆固醇在甲壳动物中的作用机理研究及开发甲壳动物饲料胆固醇添加剂提供科学依据.
文献关键词：
胆固醇;甲壳动物;适宜需求量;体成分;健康;繁殖
中图分类号：
作者姓名：
张宇;王笑;王爱民;潘亚雄
作者机构：
盐城工学院海洋与生物工程学院,盐城 221051;长沙学院生物与环境工程学院,水生动物营养与品质调控湖南省重点实验室,长沙 410022;上海海洋大学水产与生命学院,上海 201306
文献出处：
引用格式：
[1]张宇;王笑;王爱民;潘亚雄-.胆固醇在甲壳动物中的研究进展)[J].动物营养学报,2022(06):3470-3482
A类：
B类：
甲壳动物,动物体,醇类物质,动物细胞,细胞膜,组成成分,类固醇激素,前体物质,糖类,营养物质,代谢活动,从头合成,食补,生理作用,吸收转运,转运机制,饲料原料,饲料营养,营养组成,胆固醇含量,体成分,动物饲料,适宜需求量
AB值：
0.278504
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