典型文献
不同动植物蛋白比饲料对草金鱼生长性能、肌肉成分和血清生化指标的影响
文献摘要：
本试验以豆粕、花生粕、螺旋藻粉及鱼粉为蛋白源,设计不同动植物蛋白比的等氮等能饲料(1:1、1:2、1:3、1:4、1:5,即A1P1～A1P5组),投喂草金鱼(Carassius auratus red var)[初始体重为(99.99±1.21)g]60 d,研究不同动植物蛋白比对草金鱼生长性能及健康状态的影响.结果表明:不同动植物蛋白比可显著影响草金鱼的生长、下腹肌肌肉成分和血清生化指标(P<0.05).随着饲料中植物蛋白比例的增加,增重率、特定生长率及蛋白质效率呈先降后升的趋势,在A1P5组时达到最高值(P<0.05);饲料系数呈现出先升后降的趋势,在A1P5时达到最低值(P<0.05);A1P5与A1P1组下腹肌肌肉常规成分无显著差异(P>0.05);A1P3～A1P5组血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇及甘油三酯含量显著低于其余两组(P<0.05);A1P4、A1P5组血清中高密度胆固醇与A1P1和A1P2组无显著差异(P>0.05);A1P2～A1P5组血清中低密度胆固醇含量显著低于A1P1组(P<0.05);谷草转氨酶在A1P1组达到最高值(P<0.05),谷草转氨酶及谷草/谷丙无显著差异(P>0.05);A1P4、A1P5组血清中尿素氮显著低于其余三组(P<0.05),动植物蛋白比1:4～1:5时,血清生理生化指标显示草金鱼处于健康生理状态.可见,在本试验条件下,饲料中动植物蛋白适宜比例为1:4～1:5.
文献关键词：
动植物蛋白比;草金鱼;肌肉成分;生长性能;血清生化指标
中图分类号：
作者姓名：
叶旋;王洋;杨广;朱国霞;刘庆松;白东清
作者机构：
天津农学院水产学院,天津市水产生态及养殖重点实验室,天津西青 300384
文献出处：
引用格式：
[1]叶旋;王洋;杨广;朱国霞;刘庆松;白东清-.不同动植物蛋白比饲料对草金鱼生长性能、肌肉成分和血清生化指标的影响)[J].中国饲料,2022(22):60-66
A类：
动植物蛋白比,草金鱼,A1P1,A1P5,A1P3,A1P4,A1P2
B类：
鱼生,生长性能,肌肉成分,血清生化指标,豆粕,花生粕,螺旋藻,藻粉,鱼粉,蛋白源,投喂,喂草,Carassius,auratus,red,var,重为,健康状态,下腹,腹肌,增重率,特定生长率,先降,最高值,饲料系数,最低值,常规成分,总蛋白,总胆固醇,甘油三酯,胆固醇含量,谷草转氨酶,尿素氮,余三,血清生理生化指标,标显,康生,生理状态,试验条件,适宜比例
AB值：
0.224642
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